桃胶银耳羹的做法

 时间:2026-02-15 15:31:50

1、[浸泡和清洗食材]

拿出2~3朵银耳,泡在水里泡5个小时左右,提前一晚浸泡也可以,泡好后,摘除底部的蒂,看起来白净为止;

桃胶提前一晚上浸泡,需要清洗干净。

2、[高压炖煮]

把准备好的桃胶、银耳、冰糖放到电高压锅里,加入水,水大概比食材高出1cm左右,然后选择煮粥/煮羹模式,开始炖煮

3、[加枸杞或其他辅料]

炖煮大概1小时-1.5小时后,可以加入枸杞或者其他自己想吃的辅料,继续炖煮。

4、[出锅食用]

加入枸杞等其他辅料后,再炖煮10-20分钟,就可以出锅啦。

喜欢喝热的可以直接喝,喜欢喝冰的可以冰镇一下,更美味哦

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