水晶豆腐的做法

1、虾干和瑶柱洗干净暖水泡发30分钟

2、豆腐切成数块上锅蒸熟，我的是现做的，热呼呼的就省了蒸这一步骤

3、捞出虾干和瑶柱(干贝)并用热油爆香，倒入泡虾干和瑶柱的水，放入盐和鸡粉并用生粉对汁，在做好的豆请埚簿薄腐上撒上少许的葱花，最后淋上做好的配料，水晶豆腐就做好了