教你做菠萝炖排骨

1、准备好材料

2、排骨洗净后加盐、料酒、酱油适量拌匀腌半个小时

3、菠萝切块，用淡盐水洗一洗

4、彩椒切小块； 姜蒜切片

5、热油锅，炒香姜蒜，然后倒入排骨煎炒至变色

6、加红烧酱油炒匀上色

7、加入半碗水，把菠萝块倒在上面，加盖转小火焖约20分钟

8、差不多收汁的时候加入彩椒炒匀即可出锅