家常做法的韭黄虾仁炒鸡蛋

1、我用了两个鸡蛋，超市里称了10元的虾够用了，喜欢可以多放点~哈哈哈

2、热油炒鸡蛋，上桌

3、另倒一点油，先放虾仁，快速滑炒几下以免粘锅，接着放韭黄一起翻炒

4、沿着壶边淋上一点料酒，以刺激香味。当鸡蛋准备好炸时，往锅里放些盐。有点好吃。搅拌均匀，离开锅

5、明治鲜汁也有咸味，所以可以稍微增加一点味道。太多会太咸，而且会破坏韭菜和鸡蛋的味道

6、要点就是大火快炒，油要适量，不要一吃一嘴油～嘿嘿嘿就着吃米饭，那个香绝对不输韭黄饺子～