新疆辣皮子拌面怎么做

 时间:2024-10-18 08:04:17

1、面粉中,加入酵母,加水,揉成面团,盖上盖子醒发。

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2、发好的面团,揉压成面饼。

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3、面饼切成条。

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4、揉成细条状,盘在盘在上。

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5、拉出面条,取适量面条煮熟。

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6、辣椒剁碎。

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7、起锅烧油,下入牛肉。

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8、牛肉煸炒至变色,加入大葱、洋葱和辣椒等调料。

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9、加入盐等调味料,翻炒均匀。

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10、倒入煮好的面条中,搅拌均匀即可食用。

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