芝士鳕鱼起酥卷的做法

1、土司面包片 切掉四个边，用擀面杖擀平压实

2、准备好其他材料 鳕鱼切薄条用一点点盐黑胡椒粉和鸡蛋清抓云腌制一会 剩下的蛋黄再打一只鸡蛋 打匀，芝士片三片 面包糠和黑芝麻混合

3、鳕鱼条和芝士片铺在面包片上

4、卷好 边边的地方抹上蛋液沾好

5、卷好后在蛋液里滚一圈，.在面包糠里滚一圈

6、做好的鱼卷 一会下油炸

7、油烧至5分热 下入鱼卷 小火慢慢炸至里面的鱼肉熟透，等表面变金黄 觉得差不多熟透了 用大火快速炸一下上酥，即可