快速洗净猪肚的方法

 时间:2024-10-14 04:41:05

1、先将猪肚内部(装脏东西那一面)用热水冲洗掉脏污

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2、加入适量食盐将猪肚不停揉搓直至悬液溢出,再用热水冲洗掉揉搓出的悬液

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3、将猪肚翻至正面撕掉猪肚上面的白色油块(一定要撕干净哦,不然炖出的汤既油还异味)再用热水冲洗干净

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4、再翻到猪肚内面如同第2步骤相同的方法加入食盐重复清洗,

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5、将洗净的猪肚放入锅内汆水捞起,将猪肚切口部位那个白色的物质用小刀刮掉,热水冲洗干净即可(汆水的时候猪肚应该是猪肚内面在外)

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