土豆丝竟然还有这么多花样!

 时间:2024-10-11 18:26:46

1、把土豆切成均匀的细丝

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2、切好葱、姜、蒜、红辣椒备用。

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3、把杭椒切成丝。

4、土豆丝放入水中洗2~3遍,捞出备用。

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5、锅中入油,加入花椒炝锅后,捞出不用。

6、锅中入葱、姜、蒜、干辣椒爆香。

7、倒入土豆丝大火炒。

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8、边炒边加入白醋、盐。

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9、最后加入鸡精,炒匀装盘。

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