蒜茸辣酱烤肠的做法

1、先将素香肠解冻，切成细碎的鱿鱼卷花刀，底部不要切断；

2、入预热好的烤箱中层，180度，全程10分钟；

3、烤5分钟时取出，在花刀处刷蒜茸辣酱；

4、送入烤箱，完成剩下的5分钟；取出后可直接食用。