如何让米饭防馊、防粘锅，让其更好吃

1、先看看怎样让正常的米饭更好吃。首先淘米的时候不要使劲揉搓，容易把营养物质都揉搓掉

2、其次在蒸的时候我们可以使用热水下锅（因为热水可以缩短蒸米饭的时间，还可以减少米中维生素的破坏）

3、让陈米没有陈米的怪味道。淘好米在蒸之前放点盐，搅拌均匀，再下锅蒸，也可以烧点用倒在米饭上(要烧热哦)

4、防止米饭粘锅，再蒸米饭钱滴两滴食用油，这样蒸出来的米饭既不会粘锅还会香甜可口

5、夏天防止米饭变馊，可以在蒸米饭之前倒点食用醋在里面，完全不用担心蒸出来的米饭是酸的