1、准备好所需的食材
2、排骨剁成3cm~5cm左右的段，用清水洗净后，放锅中过下水
3、过水后的排骨捞出备用
4、土豆去皮后，随意切小条，用清水冲掉淀粉
5、锅中加入少许油，放姜丝炒香后，将过水后的排骨倒入，小火翻炒
6、待排骨炒至两面金黄时，倒入土豆条，加入盐翻炒几下，加入生抽关火拌均匀
7、大米用清水冲洗过后，放入电压力锅中，加入适量的水(没过大米少许）
8、将炒好的排骨的土豆倒入电压力锅中，用筷子扒平整
9、盖上压力锅盖，通过功能菜单选择“营养米饭”，通过口感设置为“香韧”，然后按启动按钮
10、30分钟后就听到厨房里传来连续的嘀嘀声，拧开电压力锅上的开合按钮，轻轻摁一下开盖按钮，排骨和米饭的香气满屋飘香。
打开电压力锅盖后，撒上准备好的香油，然后将米饭和排骨拌匀，最后撒上准备好的香葱，是不是非常诱人呀
