鸡肉怎么焯水

1、如图，首先准备新鲜的鸡肉，用清水洗净。

2、如图，锅内加入适量清水。

3、如图，向水里加入适量食盐。

4、如图，大火将锅内的水烧开。

5、如图，放入洗净的鸡肉块并用铲子翻滚一下。

6、如图，将鸡肉块煮沸两分钟后盛入盘内。