蒙古包子做法

1、牛肉和羊肉备齐。

2、把牛肉和羊肉切成小小块。

3、黄萝卜弄成丝、葱切块拉成末。

4、黄萝卜蒸5分钟。

5、蒸出来后放在案板上，上面撒上葱，剁成小条条。

6、把盐，花椒和鲜姜末和肉一起拌起来。

7、和面粉，擀片。

8、包好的包子放在笼屉上。水开后放入笼屉蒸20分钟。

9、出锅即可食用。