教你做特色私房菜：水煮花椰菜佐鲜虾

1、煮滚一锅水，放入橄榄油（使花椰菜变超级绿的关键）与盐巴。

2、放入花椰菜，绿色的花都要泡到水，煮一分钟。

3、倒入冷水一碗（花椰菜会比较脆吧），煮30秒，完成！

4、把虾子放进滚水中煮到红（煮火锅的概念）。最后摆盘，好看，好吃啊。