怎么素炒吊菜子

 时间:2024-10-11 23:37:36

1、新鲜的吊菜子,去除尾部,用清水洗净备用。

怎么素炒吊菜子

2、洗净的吊菜子如下面图片中所示这样,用菜刀切成片,装入漏盆备用。

怎么素炒吊菜子

3、把装入漏盆的吊菜子片,用清水淋均匀控制一会水备用,这样用清水淋过的吊菜子,炒时不费油,也好吃。口感不错。

怎么素炒吊菜子

4、上炒菜锅加入适量的玉米油烧至5成熟,放入用清水淋过的吊菜子片,翻炒一会儿。

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5、加入适量的食盐、生抽、十三香一起爆炒一分钟。

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6、把洗净的葱切成小段,备用。如下面图片中所示。

怎么素炒吊菜子

7、加入上一步骤切好的葱小段和鸡精,一起搅炒均匀。着火出锅。

怎么素炒吊菜子

8、装盘,一盘素炒吊菜子的菜肴就做好了。口感很不错。味道适中不油腻,好吃。其实吊菜子也有减肥的作用。爱美的人们可以常食用。

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