酱爆鱿鱼须的做法

1、洋葱、尖椒、鱿鱼须洗净，切成小段备用。

2、水开后加入料酒，放入鱿鱼须烫15秒捞出。

3、另起锅烧油，油温五层热倒入烫好的鱿鱼，爆出香味。

4、倒入洋葱、黄豆酱、豆瓣酱、酱油、白糖快速翻炒均匀。

5、再放入青椒丝炒至断生，加入适量的盐、孜然调味。

6、好吃的酱爆鱿鱼须就做好了。