自己动手做三文鱼三明治

 三文鱼肉的细嫩有口皆知，制作成三明治后，色泽艳红，造型喜人，口感方面也绝不逊色于作生鱼片直接食用。

材料：

全麦吐司、三文鱼肉、球生菜、红椒、洋葱、黑胡椒碎、黄油各适量。

酱料：

千岛汁适量。

制作：

1.将红椒洗净切碎：球生菜撕片。

2.将黄瓜切片：洋葱切碎。

3.将全麦吐司抹匀黄油放入预热好的烤箱中烘烤至表面金黄，取出修去硬边，对切成两半。

4.将吐司摆入盘中，依次摆放球生菜、红椒碎、洋葱碎、黄瓜片、三文鱼肉。

5.撒上黑胡椒碎，挤上千岛汁即可。