椰肉炖乌鸡汤

1、乌鸡半只斩件

2、红枣桂圆干洗净去核，红枣切成小块。

3、薏米提前泡洗下，姜三片备用

4、椰子一个，打开，倒出椰汁

5、取出椰肉。

6、放入电炖锅中。我用的是热水（用热水壶将水烧开，稍微放凉）。貌似用热水煲出来的汤水会比较好喝，炖盅内加入适量的水

7、炖盅外加入适量的水，加盖，插上电源，按筋骨肉，煲了约4小时。

8、煲约2小时，我加了盐调味。再煲约2小时就可以开喝了。