黑豆猪蹄汤

1、黑豆提前放入清水浸泡几个小时，泡发后沥水备用。

2、猪蹄处理干净后剁成小块，放入冷水中加葱段姜片和料酒焯血水，捞出冲洗干净。

3、锅内放入焯好的猪蹄、黑豆和适量水大火烧开转中小火焖50分钟。

4、锅内撒入盐、味精调味即可，产妇食用时要带汤一起喝。