冬日热饮之黑莓热巧克力

 时间:2024-10-17 18:48:01

1、先来处理黑莓,黑莓略捣碎,加糖,加水。

冬日热饮之黑莓热巧克力

2、小火加热5分钟左右,期间不时搅拌,直到黑莓果肉出汁变软。

冬日热饮之黑莓热巧克力

3、将煮好的黑莓果泥过筛,用勺子压出果汁,并将附着在筛子外侧的果泥刮入果汁中,备用,筛子中的黑莓籽丢弃。

冬日热饮之黑莓热巧克力

4、处理好的黑莓稀果酱。

冬日热饮之黑莓热巧克力

5、加热牛奶至微沸(边缘起泡),期间,在搅拌杯中加入切碎的巧克力,黑莓吖捎磴蠼稀果酱(留出1tbsp最后装饰用)香草精,最后加入热牛奶,静置1分钟后,用搅拌机充分打匀。

冬日热饮之黑莓热巧克力

6、倒入杯中,表面用奶油、棉花糖及巧克力蛋糕屑等装饰,最后再淋上一勺黑莓稀果酱。

冬日热饮之黑莓热巧克力

7、一杯暖意满满的黑莓热巧克力就完成啦!

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