如何制作可口的蔓越莓饼干

1、黄油软化，加入糖粉；

2、把糖粉打到融化，黄油颜色发白，分次加入蛋液；

3、筛入低筋面粉，拌匀；

4、加入泡软沥干水分的蔓越莓干切拌均匀；

5、学厨饼干模具铺上一层保鲜膜，把切拌好的面糊装入学厨饼干模具，压实，放入冰箱冷冻1个小时；

6、去掉保鲜膜，把饼干切片，放入烤盘，170度20分钟左右。

7、出炉