孜然五花肉怎么做

1、准备好食材。选择瘦一点的五层五花肉，我还是不太喜欢太肥腻的五花肉。

2、把五花肉切成均匀的薄片。

3、加入孜然味的烤肉酱，大约35克的烤肉酱就可以。

4、混合均匀后腌制2小时以上。如果天气热要放入冰箱冷藏，避免变质。

5、电饼铛不用刷油，放入腌好的五花肉开始煎制，再同时放入蒜粒一起煎。

6、等到五花肉烤制出油之后，再逐一翻面，烤到五花肉两面焦黄即可。烤好的五花肉搭配生菜一起吃揭开，既解腻又爽口。