鸡蛋筋饼的做法

 时间:2024-10-14 23:05:56

1、面粉加入3g盐加入180ml温水搅拌成絮状

鸡蛋筋饼的做法

2、用手把面揉成光滑的面团案板上抹油,继续整理形状

鸡蛋筋饼的做法

3、分成均匀等分的面团放入盘中,面团表面刷油盖上保鲜膜 松弛20分钟

鸡蛋筋饼的做法

4、面板刷油,松弛好的面团放在案板上擀平用擀面杖卷起放入锅中

鸡蛋筋饼的做法

5、平底煎锅放少油或者不放油都可以放入后在一面刷上蛋液

鸡蛋筋饼的做法

6、翻面煎熟即可超薄又劲道的鸡蛋筋饼就做好了~

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