1、备齐主要食材，蔬菜洗净备用~
2、大葱、蒜瓣切片，生姜切丝，玉米粒儿洗净，香菇、鱼丸切十字花刀~
3、热锅入橄榄油10ml，小火煸香葱姜蒜、花椒~
4、放入玉米粒儿及油爆大虾，颠勺翻炒2分钟~
5、放入香菇，继续翻炒1分钟~
6、加1汤勺皇牌沙茶王沙茶酱，煸炒使食材裹酱均匀~
7、另起一锅烧水，水开后下面~
8、锅中入温开水300ml,转大火盖锅煮沸~
9、 捞入煮至7成熟的面，搅动后盖锅焖煮2分钟~
10、加入1茶勺食盐、1茶勺胡椒粉，搅拌均匀~
11、放入掰好的奶白菜叶，稍微焯一下，关火起锅~
