1、将大虾沿背部切开，剔除虾线，将虾肉敲扁
2、虾肉中放入料酒、蚝油、海盐、白胡椒粉，抓拌均匀后腌制 20 分钟
3、向腌制好的虾肉中放入玉米淀粉，将虾蘸满淀粉
4、锅内倒入食用油，油热后放入葱姜蒜、小米辣和西芹末爆香
5、放入老坛酸菜牛肉面的酸菜包，充分翻炒出香味
6、继续放入酱料包
7、放入所有其余调料，倒入清水，充分搅拌均匀
8、汤汁煮至沸腾后继续放入黄瓜条，煮 1 分钟左右捞出
9、继续放入腌制好的虾肉，烫煮1-2分钟至虾肉全熟
10、将煮熟的大虾捞出
11、最后放入方便面饼，煮至面条全熟
12、将面条和汤一起倒入汤碗，铺上瓜条。顶部铺满煮好的虾肉，撒葱末蒜末和小米辣，倒热油激发香味即可
13、一碗超级美味的神仙级老坛酸菜面就做好了！
14、这味道真的是太赞了！
