香菇滑鸡的做法

 时间:2024-10-15 11:53:13

1、半只鸡处理干净斩块。

香菇滑鸡的做法

2、加入适量植物油,盐,糖,料洒,蚝油,生抽,玉米淀粉。

香菇滑鸡的做法

3、抓匀后腌制10分钟。

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4、把香菇切片,姜切丝,蒜和红椒切小块。

香菇滑鸡的做法

5、起油锅把姜蒜下锅炒香出味。

香菇滑鸡的做法

6、将鸡块搅动一下入锅中火滑炒。

香菇滑鸡的做法

7、鸡块变色后加入香菇翻炒。

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8、盖上盖子小火焖约10分钟。

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9、最后把红椒加入炒至断生即可。

香菇滑鸡的做法
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