如何做葱花牛肉粥

1、将食材切成碎末、切丝备用。

2、牛肉片用少许玉米粉抓捏。

3、先将粥煮熟备用。

4、备锅一大匙油加热后，将配料下锅翻炒爆香。

5、接着放入牛肉炒香，再放入米粥下锅慢慢搅拌均匀煮滚后，加入盐调味，再放入芹菜末增加香气。

6、起锅后，撒入葱花，滴少许香油，就完成了。