苦瓜怎么做好吃

 时间:2024-10-23 22:18:55

1、将猪肉切片,加盐、花椒粉、生抽抓均匀。

苦瓜怎么做好吃

2、苦瓜清洗干净,去掉瓜瓤,斜切成薄片,然后焯水。

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3、炒锅烧热后倒油,肉片滑熟后,加入蒜片,花椒,姜翻炒均匀。

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4、将焯好水的苦瓜下锅翻炒。

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5、加入盐和生抽糖调味,淋上花椒油翻炒即可。

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6、出锅,上盘

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