1、首先将紫苏、桃子、子姜，清水冲洗干净
2、然后将紫苏剪碎。大约1厘米宽，碎一点比较好入味
3、桃子切成大约1厘米厚度的片
4、仔姜切薄片，尽量薄一点
5、抓拌一下，保证所有的食材都均匀的沾到盐
6、盖上盖子或保鲜膜，腌渍两个小时。这样桃子和子姜的汁液会渗出来，口感会更加脆爽
1、首先将紫苏、桃子、子姜，清水冲洗干净
然后将紫苏剪碎。大约1厘米宽，碎一点比较好入味
桃子切成大约1厘米厚度的片
仔姜切薄片，尽量薄一点
抓拌一下，保证所有的食材都均匀的沾到盐
盖上盖子或保鲜膜，腌渍两个小时。这样桃子和子姜的汁液会渗出来，口感会更加脆爽
