农家蒜肠木耳炒黄瓜的做法

1、准备食材：木耳冷水洗净，温水泡开，黄瓜洗净，香葱洗净。

2、木耳用手撕成小块，黄瓜切大片，蒜肠切圆片，香葱切碎放入盘中备用。

3、起锅放油，油热放入蒜肠翻炒，炒至蒜肠翘边加入香葱炒出葱香。

4、一起加入黄瓜和木耳翻炒，黄瓜和木耳变软时倒入少量酱油和食盐上色调味。

5、翻炒出锅，美味的蒜肠木耳炒黄瓜完成了。