新手煎馒头干---步骤教程

1、将鸡蛋打散后加入盐和水搅拌均匀。

2、馒头切片后在蛋液中两面泡一下。

3、不用将蛋液泡透，馒头片两面沾湿就OK。

4、不粘锅中倒入底油，放入泡好蛋液的馒头片。

5、煎至两面金黄即可。

6、装盘上餐桌！！！！