宫保鸡丁怎么做

 时间:2024-10-28 02:52:22

1、首先将鸡胸肉切丁放入碗中,胡萝卜切丁, 黄瓜切丁。

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2、鸡胸肉加入胡椒粉,生抽,老抽,蚝油,生粉,拌匀后腌制5分钟。

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3、起锅烧油,倒入姜,蒜,辣椒爆香,倒入豆瓣酱,倒入鸡丁炒至半熟。

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4、倒入黄瓜, 胡萝卜,盐,鸡精,白糖,炒熟即可。

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