驴肉汤怎么做

1、准备以下食材。

2、驴肉洗净。

3、锅中倒入清水，放入驴肉。

4、加入葱，姜，花椒，白芷，盐，鸡精，胡椒粉。

5、大火烧开后，小火慢慢炖1小时即可。

6、这样一道美味的驴肉汤就做好了。

7、总结如下。