紫菜蛋花汤的做法

1、紫菜一小段撕成小碎块

2、紫菜用开水冲烫，备用

3、葱切小段备用

4、锅内放油小火加热后，放入葱花炸出香味，炸出香味后捡出葱花，放入一点花椒面，放入清水

5、水开后放入冲泡后的紫菜，水再次烧开后，从锅内舀出两大勺热水迅速冲入打散的鸡蛋，快速把鸡蛋水再倒入锅内，水开后立即关火

6、加入盐、香油调味后，出锅