白萝卜炖羊排怎么做

1、香葱和生姜清洗干净，切片。

2、白萝卜清洗干净，切成小块。

3、羊排清洗干净，放入高压锅中，倒入清水、食用油、食盐、香葱、生姜、香叶、花椒粒、八角和生抽，开火，炖至熟烂。

4、捞出，撕成段。

5、锅内倒入食用油，加热，放入五香粉、香葱、生姜和白萝卜，炒香。

6、倒入羊排和清水，大火，煮沸，转小火，炖至熟烂。

7、加入食盐、生抽和胡椒粉，搅拌均匀。

8、盛出，放凉。