鸡扒豆腐的家常制作做法

1、起锅烧油，下入豆腐块开煎，煎至两侧表皮焦黄，捞出备用

2、烧油下入买回来的肉末，加入少许盐，待猪肉末断生即可乘出备用

3、烧油，下入蒜末、西红柿和青椒，加入少许盐

4、配菜炒香后放入豆腐和肉末翻炒，把豆腐用锅铲碾碎，然后加入少许生抽继续翻炒

5、待翻炒均匀即可乘出食用