如何制作好吃的凉拌鸡胗

 时间:2024-10-12 12:26:45

1、我们将鸡胗切片,冷水下锅,加葱姜,料酒,八角,花椒,干辣椒煮熟后捞出过凉洗净

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2、将鸡胗控干水分放入碗中,加入蒜末,小米椒,盐,鸡精,生抽,醋,蚝油,麻油,辣椒油

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3、最后撒上适量的香菜和葱花,搅拌均匀即可开吃啦

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