如何制作好吃香软的煎面团？

1、我们在温水中加入酵母，搅拌至酵母融化后，再加入食用油，白糖和鸡蛋，搅拌均匀

2、再加入面粉揉成光滑的面团，保鲜膜封好醒发至形成蜂窝状，将其揉面排气，搓成长条，切成小剂子

3、然后案板刷油防粘连，将小剂子揉成圆团，按压成饼状，盖上保鲜膜再次醒发至两倍大

4、锅中刷油，放入小面团，小火煎至金黄蓬松，即可享用啦