小白菜豆腐皮加上西红柿鸡蛋的吃法

1、小白菜洗净切断备用，豆腐皮切丝备用，西红柿切块备用，鸡蛋打入碗中搅拌

2、锅中加水放入小白菜和豆腐丝断生捞出备用，锅中加油炒鸡蛋，放入葱蒜炒出香味，放入西红柿炒出香汁

3、加酱油，适量盐，鸡精、花椒粉炒匀，放入焯好的小白菜和豆腐丝，翻炒均匀，加入蒜末调匀出锅