如何煮萝卜蛤蜊汤

1、冰鲜的蛤蜊肉要冲洗一下。

2、白萝卜去皮后切成丝。

3、热锅爆香姜片把蛤蜊放入一起炒。

4、加一点料酒去腥。

5、再把萝卜加入一起炒。

6、加入4碗水，不用加太多，萝卜会出水的。加点鸡粉。

7、再加点盐和胡椒粉。煮到萝卜软身就可以吃了。