如何制作松仁培根土豆饼

1、土豆洗干净，用刀在土豆表皮划一个十字刀，深度差不多1毫米的样子，便于剥皮

2、放入锅中，加水尽可能盖过土豆，煮开

3、土豆圆球轻轻压成扁平状（这个时候旁边会有一些松开，可以用手稍稍弄弄圆）

4、再放入鸡蛋液中上下四周裹上蛋液起油锅，四五成热时放入土豆饼，中小火煎至一面金黄

5、最后上下四周裹上面包糠，用手压平还可以再整理一下形状

6、全部做好，这个时候还可以再整理一个形状的，左下有点椭圆形，可以再稍稍弄弄圆