1、全麦面粉，有机店有卖，不是加工过的精粉，要健康很多
2、倒出200克面粉备用，大家可以看到全麦面粉有些咖啡色，所以烙出的饼会有些黑黑的
3、将滚水倒入面中，搅拌，一定要用滚水，这样烙出的饼比较软和，而且面被烫过，已经熟了一半，烙饼时会很快烙熟
4、搅拌后的面，黑黑的
5、将面和成面团，醒30分钟左右即可
6、醒面时，将等会用来卷饼的口蘑木耳和洋葱切好
7、土豆和西红柿也切好备用
8、将面团分成剂子，压圆，
9、分成两个一组，在其中一个圆饼上抹油，
10、多抹一些油，将另一个没有抹油的面饼放在上面，
11、把两个饼磨一磨，让油均匀分布
12、抹好油的饼放在一边备用，现在可以开火烧热锅了
13、将两个叠在一起的饼擀薄，
14、放入烧热的锅内，用小火慢慢烙，锅里放不放油都可以
15、等饼鼓起大包，一边就已经熟了，再用锅铲翻面，将另一面也烙熟，每一面烙个2，3分钟即可
16、饼烙好后放一放，等它慢慢变软一些再食用
17、把土豆西红柿，和口蘑木耳炒好，就可以开饭了
18、烙好的饼，因为是两个一起烙的，吃的时候轻轻一撕，就分开了，放入炒好的菜
19、好了，全麦面烙馍卷菜，开吃了
