云南野杨梅酒的泡制方法

1、准备好泡酒的瓶子,洗干净晾干水汽;瓶子最好用玻璃或土坛子;用塑料的会一股味道;

2、将山上摘来的杨梅放入瓶子内;山上天然的可不用洗;若是人工种的怕不干净,应先洗 干净了,而且必须晾干水汽后再装入杨梅;

3、将冰糖也一起放入瓶子内,根据个人口味适量加入;但不可太多了,太多太甜了也不好喝;

4、将老白干(白酒)倒入瓶子内,封好瓶盖不可漏气;

5、泡至1-2个月就可以干它了(可以喝了),酸酸甜甜的口感不错哦;反证我是喜欢整一小杯;泡的时间越长越好喝;

6、喝完酒可以加入新酒再泡,可以泡个2-3次;