土豆炒圆葱怎样做才美味

1、400g土豆去皮切片，两百克圆葱切块，100g青红椒切块，起锅烧水倒入10g盐，倒入土豆片，煮一分钟捞出

2、起锅烧油，倒入10g蒜，10g干辣椒，10g蚝油，10g米醋，10g生抽，倒入土豆片，10g老抽，青红辣椒，圆葱，10克盐，10克鸡精，10g13香，翻炒均匀加入10克花椒油即可