莴笋炖鸡腿肉

 时间:2024-10-11 22:19:49

1、莴笋削皮后洗净,切成滚刀块备用。

莴笋炖鸡腿肉

2、大鸡腿剁成小块,清洗后放入锅中焯血水,捞出冲洗干净。

莴笋炖鸡腿肉

3、锅内倒入少许油,放入葱花姜片煸香,放入鸡腿肉煸炒2分钟后放入莴笋块和适量水大火烧开,中火炖30分钟。

莴笋炖鸡腿肉

4、锅内倒入生抽、味精调味,大火收汁后出锅盛盘。

莴笋炖鸡腿肉
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