一顿能吃俩的花卷

 时间:2024-10-11 18:52:59

1、盆中放两碗面,然后放入酵母,适量水和好面。面发好之后分两个团。和面的时候放点泡打粉发的更好。

一顿能吃俩的花卷

2、碗中放两勺面粉,耖邸苍焚半勺盐,小半勺花椒面。锅中放两勺油,油热之后倒入碗中,搅拌均匀,油酥就做好了,勺子如图中。

一顿能吃俩的花卷

3、取出一个面团擀成长方形,抹上油酥,涂匀。边上不要抹,不然卷的时候容易裂开。

一顿能吃俩的花卷

4、卷起来,切开,饧十分钟。

一顿能吃俩的花卷

5、水开之后,上锅蒸20分钟后,闷三分钟再拿出来。出锅啦,花卷发的特好,

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6、吃的不得了。

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