手撕面筋制作过程

1、把面筋撕成条。

2、撕完变这样。然后用水洗一洗，洗完注意，把水分挤干

3、煎锅里加油，油热了加入面筋，翻几下

4、调料：加蚝油生抽，翻几下，然后加孜然粉

5、然后加粗辣椒粉，一大勺，再加点细辣椒粉，翻几下

6、加点盐加点味精

7、当看到面筋已经有点干干的，焦焦的，那就快盛出来开始享用吧