爆猪肝的做法

 时间:2024-10-14 12:59:56

1、将猪肝切片,放入干淀粉拌匀;

爆猪肝的做法

2、葱切片;

爆猪肝的做法

3、姜切丝;

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4、炒锅放油,置旺火上烧至八成热时,放入猪肝滑开,倒出;

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5、炒锅加香油,油热,放入葱、姜稍炒,再放入肝翻炒,加味精、料酒、醋、酱油等佐料,翻锅即成。

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