带你做黄豆炖猪蹄

1、准备好所需食材

2、猪蹄洗净冷水下锅焯水几分钟，撇去浮沫；捞出沥干水分

3、黄豆提前一晚浸泡

4、花椒、八角、姜片放入锅内爆香

5、放入猪蹄翻炒均匀

6、加入2勺生抽

7、加入1勺老抽

8、加入盐

9、翻炒均匀；加入大葱

10、加入可以没过猪蹄的清水

11、加入香叶

12、出锅之前15分钟，放入黄豆炖至熟烂即可