煎藕饼的家常做法

1、准备好肉末

2、莲藕刨去皮

3、切成丁

4、将莲藕丁加入肉末的碗里

5、加入盐、鸡精、蚝油

6、拌匀

7、取适量肉末搓成肉丸，然后压扁

8、煎烤机加热，表面擦一层油，放入莲藕肉饼，在肉饼表面再扫一层油

9、盖上煎烤机盖，上下火加热

10、煎4分钟后

11、翻面再煎4分钟，然后关掉电源

12、盛入碟中

13、碗里盛入少许清水，加热淀粉、蚝油调成芡水

14、锅里加人少许清水，加入盐

15、水烧开后，倒入芡水，煮至芡水透明

16、浇上芡汁便可